W wysoce konkurencyjnym sektorze handlu spożywczego jest bradzo ciężko o znalezienie przewagi konkurencyjnej.
Renaissance Supa IGA, na ruchliwym przedmieściu St Kilda, wyróżnia się w tłumie, koncentrując się na doskonaleniu działalności dzięki dobremu zarządzaniu i doskonałej technologii.
Problem
Zarząd Renaissance szukał rozwiązania, które przyniosłoby korzyści klientom i zwiększyło efektywność biznesową. Doprowadziło to do tego, że zespół zarządzający Renaissance zbadał możliwość wdrożenia rozwiązania do elektronicznego znakowania półek (ESL).
Ponieważ ceny półek są kluczowym aspektem branży spożywczej i monopolowej, wyzwanie polegające na utrzymaniu etykiet z cenami półek w sklepie, w którym znajduje się ponad 15 000 artykułów, jest kosztownym i czasochłonnym zadaniem. Z dodatkową złożonością zarządzania 1000 cotygodniowymi promocjami i 450 cotygodniowymi zmianami cen, wyzwanie operacyjne staje się zniechęcające.
Zarząd Renaissance Supa IGA St Kilda szukał bardziej skutecznego i wydajnego rozwiązania do etykietowania półek, które nie tylko pomogłoby w zarządzaniu cenami półek, ale także zapewniło nowoczesny wygląd jednego z najbardziej stylowych i najbardziej ruchliwych supermarketów w Melbourne.
Rozwiązanie
Renaissance wdrożyło rozwiązanie ESL, które obejmowało wszystkie aspekty ich działalności, w tym działy spożywcze i monopolowe. 90% sklepu używa normalnych rozmiarów etykiet Pricer, a reszta używa małych etykiet. Małe etykiety są przeznaczone do wymagających obszarów, takich jak zdrowie i uroda oraz przyprawy. W fazie 2 wdrożenia działy owoców i warzyw oraz delikatesy zostaną zainstalowane przy użyciu etykiet Pricer DotMatrix ™.
Wykorzystano etykiety półek zarówno normalnych, jak i małych, w zależności od wymagań handlowych działu.
Pokaż opcje dotyczące etykiety zawierają pokazujący cenę, cena promocyjna przy była ceną pokazano również, migający czerwony pasek, aby podświetlić promocjach i ewentualnie Grafika na strony, średnie tygodniowe sprzedaży, informacje Planogram a nawet przewijanie wiadomości.
Wraz z wejściem w życie australijskich przepisów dotyczących cen jednostkowych, Renaissance musiało rozważyć opcje zgodności. Automatyczna konserwacja krawędzi półki przez firmę Pricer oznacza, że nie ma dodatkowego wysiłku operacyjnego, aby utrzymać cenę jednostkową. Gdy Renaissance zastosuje ceny jednostkowe, etykiety Pricer automatycznie pokażą dodatkowe informacje.
Infrastruktura Pricer jest niezwykle wydajna i łatwa w instalacji. Rozwiązanie wykorzystuje technologię podczerwieni (IR) do komunikacji z etykietami półek. Dwukierunkowe nadajniki-odbiorniki IR na suficie zapewniają szybki transfer danych do iz etykiet, co oznacza, że etykiety są aktualizowane szybko (ponad 150 razy szybciej niż rozwiązania konkurencji) z potwierdzeniem każdej zmiany ceny rejestrowanej w systemie. Ten zautomatyzowany proces audytu eliminuje znaczne koszty pracy w sklepie. Cały sklep jest objęty jedynie 25 urządzeniami nadawczo-odbiorczymi, dzięki czemu instalacja i konserwacja są zarówno tanie, jak i proste.
„Udowodniona historia światowej firmy Pricer ESL, łatwa integracja z naszym rozwiązaniem do punktu sprzedaży, łatwa implementacja i konserwacja systemu dały nam pewność, że wybraliśmy rozwiązanie odpowiednie dla naszej firmy” Simon Boileau Store Manager
Wynik
W dużym, zatłoczonym sklepie, takim jak Renaissance Supa IGA St Kilda, korzyści z zainstalowania Pricer ESL były ogromne.
Oprócz drastycznej redukcji kosztów w zakresie etykietowania i zarządzania cenami, wygląd sklepu został ulepszony dzięki wyraźnym wyświetlaczom i zrewitalizowanym krawędziom półek.
Klienci łatwiej czytają ceny produktów w całym sklepie, niezależnie od tego, czy etykieta znajduje się w lodówce, czy na półce. Na przykład ceny piwa dla singli / 6 paczek / płyt są teraz łatwo zrozumiałe.
Korzyści
- Skrócony czas etykietowania personelu o 38 godzin tygodniowo
- Roczna oszczędność kosztów personelu przekracza 30 000 USD
- Niższe koszty etykiet papierowych i wkładów atramentowych do drukarek
- Aktualizacja ceny całej sklepu możliwa do osiągnięcia w ciągu 5 minut
- Zarządzanie cenami w centrali Renaissance ze zmianami cen wprowadzanymi na poziomie sklepu za naciśnięciem jednego przycisku.
- Znacząca wydajność operacyjna
- Bardziej efektywne i dokładne zarządzanie promocjami
- Możliwość efektywnej zmiany cen wokół głównych wydarzeń lub promocji produktów